Isbergssallat
Frisée de Beauregard

Produkt info:

Krispig och smakrik isbergssallat som bildar medelstora, fasta huvuden. Bladen är ljusgröna och möra, utmärkta i salladsblandningar och på smörgåsar. Sorten går sent i blom, vilket förlänger skördeperioden.

Passande växter: Passar bra med till exempel morot, rädisa, gurka och lök. Basilika och ringblomma lockar pollinerare och nyttodjur.

Växtplats: Solig till halvskuggig.

Jordmån: Näringsrik, mullrik, väldränerad och fukthållande jord.

Höjd: Cirka 20–25 cm.

Blomning: Ingen märkbar blomning – odlas för huvuden och blad.

Såanvisningar:

Vårsådd: April–maj, så snart jorden går att bruka.
Sommarsådd: Fram till midsommar för skörd under sensommar och höst.
Höstsådd: Passar för höstsäd i augusti–september. Ger skörd sent på hösten eller tidigt på våren.
Vintersådd: Kan sås utomhus över vintern i skyddade småbehållare; fröna gror på våren när värmen kommer.

Från sådd till skörd: cirka 70–80 dagar.

Förkultivering: Möjlig, börja cirka 3–4 veckor före utplantering.
Direktsådd: Lämplig; så glest och gallra vid behov. Håll sådden jämnt fuktig och täck gärna med fiberduk vid behov.
Höstsådd: Passar för höstsådd i augusti–september. Ger skörd sent på hösten eller tidigt på våren.

Sallat – färsk och krispig skörd hela säsongen
Sallat är en av de mest mångsidiga och lättodlade grönsakerna. De fräscha, milda bladen passar i sallader, på smörgåsar och som dekoration till nästan all mat. Den snabbväxande sallaten möjliggör flera såomgångar under säsongen, så att man får färsk skörd från våren till senhösten. Olika sorter ger variation i färg och smak – prova gärna att blanda olika typer i samma rad.