Odlingsråd - Odla fönstergurka

Produkt info:

Fönstergurka är en lättodlad och tacksam grönsak som trivs i kruka på en ljus fönsterbräda eller på balkongen.
Den ger skörd under flera månader och de slingrande rankorna bildar en vacker, grön “gurkgardin”. Även om gurka traditionellt odlas i växthus eller på friland, fungerar odlingen utmärkt inomhus när plantan får tillräckligt med ljus, vatten och näring.

På våren trivs gurkan bäst i ett ljust söderfönster. Under sommarens hetaste dagar kan platsen bli för varm, och då är det bra att skugga med exempelvis gardin eller persienn. Även öst- och västfönster fungerar bra. Ju mindre ljus plantan får, desto mer bladmassa utvecklar den och skörden blir mindre, men det frodiga bladverket är ändå dekorativt. Under vintern behövs oftast växtbelysning eftersom ljuset är den begränsande faktorn för tillväxten.

Gurka trivs i jämnt fuktig, näringsrik och väldränerad jord. Det känsliga rotsystemet tål varken uttorkning eller stående väta. Ju större kruka, desto lättare är det att hålla en jämn fuktighet i jorden, så välj gärna en rymlig odlingskruka. Gurka växer också bra i självbevattnande kruka. För kraftig tillväxt och riklig skörd behöver plantan regelbunden gödsling. Långtidsverkande grundgödsling vid plantering är ett enkelt sätt att säkerställa näringstillgången.

För odling i kruka passar bäst sorter som är framtagna för kruk- eller ampelodling och som är självpollinerande, så kallade partenokarpa sorter. De bildar frukt utan pollinering och ger därför pålitlig skörd även inomhus.
Sorterna har ofta ett kompakt växtsätt och ger jämn, riklig skörd. Gurkorna skördas unga, vanligtvis vid cirka 8–10 cm längd, då de är som mest smakrika och har tunt skal.

Sådd kan göras från februari till maj. Vinterodling är möjlig med extra belysning. Skörd kan förväntas ungefär tio veckor efter sådd. Fröna kan blötläggas några timmar före sådd och sås cirka två centimeter djupt i fuktig såjord.
När plantorna har utvecklat karaktärsblad utöver hjärtbladen, vanligtvis efter cirka två veckor, kan de planteras om i sina slutliga krukor. Fröna kan också sås direkt i en större kruka. Plantera på samma djup som tidigare
och se till att jorden är rumstempererad och jämnt fuktig vid plantering.

Gurkan behöver ett stabilt stöd. Ett stödsnöre placeras med fördel redan vid planteringen genom att ena änden sänks ner i jorden under plantan och den andra fästs upptill vid fönstret eller i taket. Ett grövre naturmaterial som jutesnöre fungerar bra eftersom rankorna lätt fäster vid det. En planta med riklig skörd kan bli tung, så stödet ska vara ordentligt förankrat. Rankorna kan bli över två meter långa. De kan ledas längs stödet, toppas vid behov och gallras något. Gulnade och vissna växtdelar tas bort regelbundet.

Jorden hålls jämnt fuktig och vattnas vid behov med rumstempererat vatten. Kontrollera gärna fuktigheten dagligen. Om plantan blir blek och svag trots tillräckligt med ljus är det dags att tillföra mer näring.

Skörda regelbundet genom att hålla i rankan med ena handen och försiktigt vrida loss gurkan med den andra.
Låt inte frukterna bli för stora, eftersom kontinuerlig skörd stimulerar ny fruktsättning.

Fönstergurka kan ge skörd hela sommaren och fortsätta även under hösten så länge ljuset räcker. Ofta försämras dock plantan mitt i sommaren, och då kan man med fördel så en ny omgång. På så sätt kan du njuta av flera frodiga och skördande gurkplantor under samma säsong.