Pak Choi
Summer Breeze F1

Produkt info:

Pak Choi ’Summer Breeze’, eller sellerikål (pinaattikiinankaali), är en mångsidig och delikat bladgrönsak. Späda blad kan användas färska som ”baby leaf” i sallader, medan större, kraftiga bladstjälkar är utsökta stekta – gärna med vitlök och ingefära. Sorten ger riklig och snabb skörd, och lämpar sig både för förkultivering och direktsådd. Lättodlad i en näringsrik och väldränerad jord, och levererar fräsch grönska under lång tid. Går inte lätt i blom – lång skördeperiod.

Växtplats: Sol eller halvskugga.
Jordmån: Näringsrik, fuktighetshållande men väldränerad jord.
Höjd: 25–35 cm.
Passande växter: Spenat, sallat, morot, lök, rädisa.

Såanvisning:

Förodling:
– Så på fuktad såjord, täck tunt med jord.
– Håll fuktigt, placera varmt (ca 22 °C) för groning.
– Efter uppkomst: ställ ljust och svalare.
– Plantera om till 1/kruka i gödslad jord och avhärda innan utplantering.
Direktsådd:
– Vattna såytan före sådd och håll jämnt fuktigt tills fröna grott.
– Vårsådd: April–maj.
– Sommarsådd: Juli–augusti ger bästa resultat (juni-sådd leder ofta till blomning).
– Höstsådd: Möjlig – så på hösten, fröna gror följande vår.
– Vintersådd: Lämplig – fröna tål kyla och börjar växa på våren.

Gror på: 4–6 dagar.
Från sådd till skörd: ca 45–55 dagar. Späda blad kan skördas tidigare som babyleaf.

Fördelar och användning:
– Perfekt till babyleaf-sallader.
– Större blad och kraftiga bladstjälkar är goda tillagade i wok, soppor och som tillbehör.
– En mångsidig och snabb gröda som ger fräsch grönska under hela säsongen.