Palsternacka
Albion F1

Produkt info:

’Albion’ är en modern och högkvalitativ F1-palsternacka som ger långa, jämnstora och släta rötter. Den kritvita färgen och den fina, söta smaken gör den till en förstklassig köksrotfrukt – lika bra i vardagsmat som i festmåltider. Sorten lagras väl och bevarar smaken länge. Ett utmärkt val för dig som vill ha en jämn och pålitlig skörd. Passar utmärkt i soppor, ugnsrostade rätter, puréer och grytor.

Växtplats: Sol eller halvskugga.
Jordmån: Luck­er, näringsrik, djup och väldränerad jord.
Passande växter: Ärter, lök, sallat, dill.

Såanvisning:

Förkultivering: Rekommenderas inte, palsternacka tål inte omplantering.
Direktsådd (rekommenderas): April–maj, så snart jorden kan bearbetas.
Sommarsådd: Möjlig till slutet av juni.
Höstsådd: Möjlig i oktober, fröna övervintrar och gror på våren.
Vintersådd: Lämplig, fröna tål kyla.

Från sådd till skörd: ca 150–170 dagar.

Fördelar och användning:
– Slät, vit rot för soppor, mos, ugnsrostning och grytor.
– Lång lagringstid.
– Söt och aromatisk särskilt efter frost.

Traditionell användning:
Rik på fibrer, C-vitamin, kalium och folat. Traditionellt använd för att stödja matsmältningen.