Rödbeta
Moneta

Produkt info:

Varje frö blir bara en planta, rund sort, går ej lätt i blom.

Rödbeta – söt och näringsrik rotfrukt
Rödbeta (Beta vulgaris) är en läcker och mångsidig rotfrukt som passar färsk, kokt, ugnsrostad eller inlagd. Den vackra mörkröda färgen och söta smaken gör den populär både till vardag och fest. Rödbeta är lättodlad och trivs under hela den nordiska odlingssäsongen.

Växtplats: Solig
Jordmån: Lucker, mullrik och väldränerad jord
Höjd: Bladverk ca 30–50 cm, rotens storlek beroende på sort 5–12 cm
Blomning: Tvåårig – blommar andra året om den får övervintra
Passande växter: Lök, sallat, kålväxter (främjar tillväxt och motverkar skadedjur)

Såanvisningar:

Vårsådd: Maj–juni, när jordtemperaturen är minst +8 °C.
Sommarsådd: Fram till början av juli – ger en fin sensommar- och höstskörd.
Höstsådd: Möjligt endast i väldränerad jord, sås i oktober–november precis före tjälen.

Rödbeta är en anspråkslös växt, och förutom vårsådd kan den även sås på hösten. Alla sorter lämpar sig dock inte för detta – välj sorter med god vinterhärdighet och använd ungefär dubbelt så mycket frö som vid vårsådd. Höstsådda rödbetor är skördeklara 2–4 veckor tidigare.

Radavstånd 30–40 cm, sådjup 2–3 cm, plantavstånd efter gallring 5–10 cm.
Håll jorden jämnt fuktig, torka kan göra rötterna träiga.