Purjolök
Gigante de Inverno 2

Produkt info:

Medelsen purjolök med kraftig tillväxt som ger en lång, vit och välsmakande stjälk för skörd i sensommar och höst. Mångsidig: passar färsk i sallader, grillad, i soppor eller marinerad med andra grönsaker. Lång skördeperiod och utmärkt smak gör den till en uppskattad köksväxt.

Växtplats: Solig.
Jordmån: Lätt, näringsrik och fuktig lerjord eller mulljord. God vattenhållning är viktig.

Passande växter: Morot, selleri, sallat, kål och örter.

Såanvisning:

Förkultivering: Rekommenderas på grund av lång växttid. Så i februari–april på 2 cm djup inomhus eller i växthus. Gallra och plantera ut de kraftigaste plantorna i maj–juni när frostrisken är över.
Direktsådd vår: April–maj när jorden är bearbetad och varm. Radavstånd 30–40 cm, plantavstånd 10–15 cm.

Växttid från sådd till skörd: ca 120–150 dagar.

Vattna rikligt och kupa upp jord runt stjälkarna under tillväxten för att få en så lång vit ätbar del som möjligt.

Lök – kökets mångsidiga basvara
Lök är en av världens mest använda grönsaker och en verklig basvara i köket. Den aromatiska smaken fördjupas vid tillagning och ger rätterna fyllighet. Passar för färsk användning, tillagning och konservering – i grytor, sallader och på grillen. Lök är relativt lättodlad och passar även för hemmaträdgårdar där man uppskattar grönsaker som lagras väl under vintern.