Lök (Japansk)
Senshyu Yellow

Produkt info:

En tidig, gul vinterlök som sås på hösten och övervintrar pålitligt. Ger riklig skörd 3–4 veckor tidigare än lökar som sås på våren. Smaken är fyllig och mångsidig – utmärkt både färsk i sallader och tillagad i matlagning. Perfekt för den som vill ha tidig lök på våren.

Växtplats: Solig.
Jordmån: Mullrik, välgödslad och väldränerad jord.
Passande växter: Dill, morot, sallat och örter – lök hjälper till att avskräcka bladlöss från dill.

Såanvisning:

Höstsådd: September–oktober, ca 2–3 veckor innan jorden fryser, så att fröna inte hinner gro på hösten.
Vintersådd: Möjlig, så snart jorden går att bearbeta på våren (om höstsådden inte lyckats).
Vår- och sommarsådd: Rekommenderas ej – sorten är anpassad för övervintring.
Förkultivering: Inte nödvändig, löken övervintrar bäst vid direktsådd.

Växttid från sådd till skörd: ca 210–240 dagar (efter övervintring).

Tips: Täck sådden lätt med jord och skydda planteringarna på senhösten med ett tunt lager fiberduk eller löv vid snöfattiga vintrar.

Lök – kökets mångsidiga basvara
Lök är en av världens mest använda grönsaker och en verklig basvara i köket. Den aromatiska smaken fördjupas vid tillagning och ger rätterna fyllighet. Passar för färsk användning, tillagning och konservering – i grytor, sallader och på grillen. Lök är relativt lättodlad och passar även för hemmaträdgårdar där man uppskattar grönsaker som lagras väl under vintern.