Vattenkrasse
American Land

Produkt info:

Härligt pepprig kryddväxt vars korrekta namn är Källfräne. Behöver en fuktig växtplats för att trivas riktigt bra. Skörda krassens späda, smakrika blad efter hand, ju mer du plockar, desto mer växer den - nya skott bildas varje dag. Avnjuts nyskördad. Kan övervintra på gynnsamma platser och växer vild i vattendrag i södra Sverige.

Förodling: Så i fuktig jord i krukor/briketter på sval växtplats. Plantera om efter hand. Håll jorden fuktig, ställ krukan i ett djupt, vattenfyllt fat. Odla vidare i kruka eller plantera ut på en fuktig växtplats.

Direktsådd: Så direkt på växtplatsen, gärna skuggigt läge. Håll jorden fuktig.

Micro Leaf är små, spröda och mycket näringsrika skott och blad som kan odlas inomhus året om. De är goda i sallader, på smörgås, till fisk- och kötträtter eller som topping på varma maträtter, wok, pasta, soppa – eller till och med som en dekor på pannacotta.

Fröerna sås tätt i ett odlingstråg fyllt med blomjord med god dränering. Tryck ner fröerna lätt i fuktig jord och täck odlingen med ett genomskinligt lock eller plast tills de gror. Placera odlingen varmt och ljust – inga näringstillskott behövs.

Skotten är klara att skörda efter cirka 2–4 veckor, när de är 5–10 cm höga. Klipp färska, vackra och smakrika skott direkt över maten – ett enkelt sätt att tillföra både smak, färg och vitaminer!

Såanvisningar – Micro Leaf

1. Välj odlingskärl:
   Använd en låg odlingslåda med dräneringshål i botten (t.ex. plastlåda eller återvunnen matförpackning).

2. Fyll med jord:
   Använd luftig blomjord med fin struktur. Ett lager på 3–5 cm räcker.

3. Så fröna tätt:
   Strö fröna tätt över jordytan. Täck inte med jord om det inte anges på fröpåsen.

4. Vattna försiktigt:
   Använd sprayflaska eller mjuk stril. Jorden ska hållas fuktig men inte blöt.

5. Täck och ställ ljust:
   Täck med plast eller genomskinligt lock de första dagarna. Placera ljust, t.ex. i fönster eller under växtbelysning.

6. Groning:
   Groningstid varierar beroende på sort, oftast 2–7 dagar.

7. Skörd:
   Skörda när skotten är ca 5–10 cm höga, efter 2–4 veckor. Klipp med sax nära jordytan.

Denna produkt har bäst före-datum 2025 och säljs till utförsäljningspris.
Fröernas grobarhet bevaras bäst om de förvaras mörkt, svalt eller i frysen, och groningsförmågan är ofta god långt efter bäst före-datumet.