Maa-artisokka mukulat

Tuotekuvaus:

Maa-artisokka viljellään kuten perunaa. Se on huoleton ja terve kasvi. Se on hyvin talvenkestävä. Istutetaan huhti-toukokuussa. Sadonkorjuu syys-lokakuusta lähetien keväiseen kasvunlähdön saakka, kun maa on sulaa.

Maa-artisokka käytetään mahdollisimman nopeasti noston jälkeen, säilyvät vain vähän aikaa.
Erittäin maukas keitettynä tai sosekeittona.

Kaunis koristekasvinakin. Leviää hyvin.

Viljelty Suomessa