Bindsallat, Eko
Little Gem Maureen

Produkt info:

Mycket populär i Centraleuropa, liten sallat som växer som täta och smakrika rosetter. Perfekt för liten trädgård eller hushåll. Sallaten är välsmakande och huvuden är lagom fasta för färska sallader eller som små munsbitar.

Såanvisningar:

Vårsådd: Mars–april, möjligt med förkultivering eller direktsådd.
Sommarsådd: Juni–juli, direktsådd fungerar bra.
Höstsådd: Augusti–september, ger skörd sent på hösten.
Vintersådd: Ej lämplig utomhus; möjligt i växthus för tidig vårskörd.

Förkultivering: Möjlig, för tidigare skörd 3–4 veckor före utplantering.
Direktsådd: Fungerar bra, groning kan fördröjas vid temperaturer över +20?°C.

Groning och skörd:

Gror vid +4–20?°C.
Groningstid cirka 8–12 dagar.
Skörd cirka 45–55 dagar efter sådd, som hela huvuden eller blad för blad.

Växtplats och skötsel:

Solig eller halvskuggig plats.
Mullrik, väldränerad och jämnt fuktig jord.
Vattna regelbundet för att huvuden ska förbli krispiga och smakrika.

Sallat – färsk och krispig skörd hela säsongen
Sallat är en av de mest mångsidiga och lättodlade grönsakerna. De fräscha, milda bladen passar i sallader, på smörgåsar och som dekoration till nästan all mat. Den snabbväxande sallaten möjliggör flera såomgångar under säsongen, så att man får färsk skörd från våren till senhösten. Olika sorter ger variation i färg och smak – prova gärna att blanda olika typer i samma rad.