Dill
Goldkrone

Produkt info:

Medeltidig sort med stor skörd. Bladen är mörkgröna och doftande. Går sent i blom, vilket förlänger skördeperioden. Lättodlad och tål halvskugga. Passar bra att skörda i knippen.

Växtplats: Halvskuggig eller solig plats.
Jordmån: Näringsrik, väldränerad mulljord.

Såtid och instruktioner:

Vårsådd: April–maj när jorden värmts upp till minst +10 °C. Så fröna 0,5–1 cm djupt i fuktig jord. Glesa till 15–20 cm plantavstånd.
Sommarsådd: Juni–juli för kontinuerlig skörd. Samma sådjup och plantavstånd som vid vårsådd.
Höstsådd: September–oktober innan tjälen går i marken. Fröna övervintrar och gror på våren. Så lite tätare eftersom vintern kan glesa beståndet. Sen höst, strax före köldperioden. Så direkt i tinad jord och låt fröna genomgå naturlig köldbehandling.

Dill passar bra att odla tillsammans med olika kålväxter. Den avskräcker kålfjärilar, kålmal och kålflugor.
Den avskräcker också grönsakskvalster som trivs i växthus speciellt på gurkor, även paprika och tomat är ofta utsatta. Passar ihop med andra medelhöga kryddor, sallat och prydnadsbladiga växter. Bra följeslagare är till exempel basilika, persilja, ringblomma och tagetes.
Dillen lockar även rovinsekter som är förvandsvärt bra på att bekämpa skadedjur. Speciellt de som trivs på sparris, majs, gurka, sallad och basilika.
Dillen är även en bra växt för pollinerare och lockar till sig de söta nyckelpigorna.
Lök är en bra kumpan till dillen. Den avskräcker bladlöss som kan vara ett problem för dillen.

Här hittar du krukor till örterna.

Med Retro-örtsaxen och Kökets kryddsax tar du enkelt tillvara örterna.

---

Vår egen kock Mikko Virtanen har valt ut de bästa nyttoväxterna till en egen produktgrupp.
Med över 30 års erfarenhet som professionell kock vet han vilka sorter som smakar allra bäst – och vill nu dela med sig av denna kunskap till er.

I Mikkos och Emmas kök förenas passionen för mat med rena och färska råvaror från den egna odlingen.
Mikkos gedigna matlagningskunnande och Emmas kunskap om odling – samt vilka växter som trivs och ger bäst resultat – ligger till grund för denna noggrant utvalda grupp av nyttoväxter.

Här har vi samlat sorter som fungerar lika bra i odlingen som på tallriken, med smaken i fokus.

 I köket experimenteras det med nya grödor, nya smaker och recept, och dessa kommer vi att dela med er allt eftersom tiden räcker till.

Denna produktgrupp utvecklas och utökas kontinuerligt, och vi tar gärna emot era önskemål –
vilka nyttoväxter eller råvaror vill ni att vi ska prova härnäst?