Glasört Krukplanta
Samphire

Salicornia europaea
Produktkoden: 51090 6,90€3,90€
Antal: KPL

Produkt info:

Höjd: 5-20cm
Antal: 1 ruukku

En ettårig ört med kala, saftiga, köttiga skott, påminner om liten sparris. De unga skotten är krispiga och kan ätas råa eller tillredas t.ex ångkokas eller snabbt fräsas i smör. Den är omtyckt i t.ex Japan, där den används som sushikrydda. Smaken är angenäm, sursalt. Den passar utmärkt till fisk och skaldjur, också bra till ljust kött.
Den kallas ibland för havskorall. Trivs i blöt jord. För att förbättra smaken kan man tilläggsvattna den med havsvatten eller lägga i lite havssalt i vattnet nu och då.

Det finns inga recensioner för tillfället.

Skriv en recension