Syltlök
De Paris (Silverskin)

Produkt info:

En traditionell sort med små milda söta lökar. Mångsidig – god i sallader, maträtter och särskilt lämplig för inläggning. En bra partner för dill – löken avskräcker bladlöss som kan skada dillen.

Växtplats: Soligt eller halvskuggigt.
Jordmån: Mullrik, näringsrik och väldränerad jord.
Höjd: ca 25–35 cm.
Skörd: Lökar skördas efter ca 90–100 dagar.
Passande växter: Dill, sallat, morot, andra örter och grönsaker.

Såanvisning:

Förodling: Slutet februari–mars, groning i svalt och ljust. Härda innan utplantering.
Direktsådd: När jorden är töad och temperaturen stigit, radavstånd 25–30 cm, plantavstånd 10 cm.

Vårsådd: Februari–maj.
Sommarsådd: Till juni.
Höstsådd: På skyddad plats möjligt, skörd före vintern.

Tips: Skörda små lökar för bästa smak, färska eller inlagda.

Lök – kökets mångsidiga basvara
Lök är en av världens mest använda grönsaker och en verklig basvara i köket. Den aromatiska smaken fördjupas vid tillagning och ger rätterna fyllighet. Passar för färsk användning, tillagning och konservering – i grytor, sallader och på grillen. Lök är relativt lättodlad och passar även för hemmaträdgårdar där man uppskattar grönsaker som lagras väl under vintern.