Jättelök
Ailsa Craig

Produkt info:

En klassisk brittisk jätte­lökssort som är känd för sina stora, runda och saftiga lökar. Smaken är mild och söt, vilket gör den utmärkt färsk i sallader, samt lika god tillagad i olika rätter. Den långa växttiden ger lökar på upp till ett kilo. Lagrar väl och kan förvaras länge efter skörd.

Växtplats: Solig och varm.
Jordmån: Näringsrik, mullrik och väldränerad jord.
Höjd: ca 40–60 cm.
Skörd: ca 160–170 dagar från sådd.
Passande växter: Dill, morot, kål, sallat och örter.

Såanvisning:

Förkultivering: Rekommenderas för att uppnå största storlek och tidig skörd. Så i jan–mars inomhus eller i växthus. Härda plantorna före utplantering.

Direktsådd vår: April–maj när jorden tinat och värmts upp. Radavstånd 30 cm, plantavstånd 15–20 cm. Direktsådd fungerar men ger oftast mindre lökar än förkultivering.
Höstsådd: Möjlig endast i milda områden för tidig vårskörd.

Tips: Jämn bevattning och näringstillförsel under hela växtsäsongen är nyckeln till stora och saftiga lökar.

Lök – kökets mångsidiga basvara
Lök är en av världens mest använda grönsaker och en verklig basvara i köket. Den aromatiska smaken fördjupas vid tillagning och ger rätterna fyllighet. Passar för färsk användning, tillagning och konservering – i grytor, sallader och på grillen. Lök är relativt lättodlad och passar även för hemmaträdgårdar där man uppskattar grönsaker som lagras väl under vintern.