Jättisipuli
Globo

Tuotekuvaus:

Erikoisen suuri ja makea sipulilajike, joka voi kasvaa jopa 800 gramman painoiseksi. Pitkä kasvuaika palkitsee poikkeuksellisen miedolla ja mehukkaalla maulla. Sopii erinomaisesti tuorekäyttöön salaatteihin, hampurilaisiin ja grillattuna, mutta myös kypsennettynä makeutensa ansiosta. Herkulliset vihreät varret voi hyödyntää jo kasvukauden aikana. Jättisipuli on katseenvangitsija niin kasvimaalla kuin ruokapöydässä.

Kasvupaikka: Aurinkoinen ja lämmin.
Kasvualusta: Ravinteikas, multava ja hyvin vettä läpäisevä maa.
Korkeus: n. 40–60 cm.
Sato: 170–175 päivää kylvöstä.
Yhdisteltävät kasvit: Tilli, porkkana, salaatit, kaalit ja yrtit.

Kylvöohjeet:

Esikasvatus: Suositeltava suuren koon saavuttamiseksi. Aloita kylvö helmi–maaliskuussa sisällä tai kasvihuoneessa. Karaise taimet ennen istutusta.

Suorakylvö keväällä: Huhti–toukokuu, kun maa on sulanut ja lämmennyt. Suorakylvö onnistuu, mutta tulos jää usein pienemmäksi kuin esikasvatettuna. Riviväli 30 cm, taimiväli 15–20 cm.
Syyskylvö: Mahdollinen vain leudolla alueella varhaissadon saamiseksi.

Vinkki: Runsas kastelu ja tasainen ravinnesaanti koko kasvukauden ajan auttavat saavuttamaan jättikoon.

Sipuli – monikäyttöinen keittiön peruspilari
Sipuli on yksi maailman käytetyimmistä vihanneksista ja keittiön todellinen peruspilari. Sen aromikas maku syventyy kypsennettäessä ja tuo ruokaan täyteläisyyttä. Sopii tuorekäyttöön, kypsennettäväksi ja säilöntään – niin pataruokiin, salaatteihin kuin grilliherkkuihinkin. Sipuli on suhteellisen helppo kasvattaa ja sopii hyvin myös kotipuutarhureille, jotka arvostavat satoa pitkälle talveen säilyvistä vihanneksista.