Lehtikaali
Kapitan F1

Tuotekuvaus:

’Kapitan’ on ravinteikas ja koristeellinen vihreä kähärälehtinen lehtikaali. Sen tiheästi kähärtyneet lehdet kestävät hyvin kylmää, ja satoa voi korjata myöhään syksyllä, jopa pakkasten jälkeen, jolloin lehdet makeutuvat. Sopii tuorekäyttöön, kypsennykseen ja pakastukseen.

Kasvupaikka:
Aurinkoinen tai puolivarjoinen.

Kasvualusta:
Ravinteikas, kalkittu, syvämultainen ja hyvin vettä läpäisevä maa.

Korkeus:
40–60 cm.

Yhdisteltävät kasvit:

Tilli: karkottaa kaaliperhosia, kaalikoita ja kaalikärpäsiä sekä houkuttelee hyödyllisiä petohyönteisiä.
Selleri ja sipuli: torjuvat tuholaisia ja parantavat kasvua.
Salaatit ja punajuuri: hyötyvät eri kasvutavasta ja juuristosta.

Kylvöohjeet ja -ajat:

Kevätkylvö: Esikasvata huhtikuussa sisällä tai kylvä suoraan avomaalle touko–kesäkuussa.
Kesäkylvö: Mahdollinen heinäkuun alkupuolelle, jolloin satoa saa myöhäissyksyllä.
Syyskylvö: Voidaan kokeilla leutoina alueina loppusyksyllä ennen maan jäätymistä, mutta varhaiskevään sato voi olla epätasainen.

Kylvä 1–2 cm syvyyteen, riviväli 50–60 cm, taimiväli 40–50 cm.

Hoito:
Pidä maa tasaisen kosteana ja lannoita kasvukaudella. Poista kellastuvat lehdet ja tarkkaile tuholaisia.

Korjuu:
Lehtiä voi kerätä vähitellen alhaalta ylöspäin, kun kasvi on vahvistunut. Pakkasen jälkeen maku paranee.