Matlök
Elista

Produkt info:

'Elista' är en tidig matlök med avlång, elliptisk form och vackert bronsbrunt skal. Lökarna väger i genomsnitt cirka 105–110 gram och har en god, aromatisk smak. Den långsmala formen gör lökarna lätta att skala och skära i skivor eller ringar. Sorten passar till många olika maträtter och är särskilt lämplig för lökringar, soppor och gratänger. Lökarna har god lagringsförmåga och kan skördas i augusti och, under goda lagringsförhållanden, förvaras ända till april–maj följande år.

Odling från frö:

Så fröna på våren för förodling eller direkt på friland när jorden har värmts upp. Välj en solig växtplats med lucker och väldränerad jord. Matlök trivs i näringsrik jord, men jorden bör vara tillräckligt torr och genomsläpplig. Vattna vid behov under tillväxten, men undvik att jorden blir för blöt. Skörda när blasten börjar gulna och vissna. Torka lökarna ordentligt innan de läggs i förvaring.

Lök – kökets mångsidiga basvara
Lök är en av världens mest använda grönsaker och en verklig basvara i köket. Den aromatiska smaken fördjupas vid tillagning och ger rätterna fyllighet. Passar för färsk användning, tillagning och konservering – i grytor, sallader och på grillen. Lök är relativt lättodlad och passar även för hemmaträdgårdar där man uppskattar grönsaker som lagras väl under vintern.