Porkkana
Rainbow F1

Tuotekuvaus:

’Rainbow’ on voimakaskasvuinen Nantes-tyyppinen porkkanalajike, joka hurmaa monivärisellä sadollaan. Sen kauniit pastellisävyt – oranssi, keltainen ja valkoinen – tekevät siitä näyttävän niin kasvimaalla kuin lautasella. Lajike on maukas, rapea ja mehukas, sopien erinomaisesti tuorekäyttöön, ruoanlaittoon ja värikkäisiin salaattisekoituksiin. ’Rainbow’ on myös suosittu lasten suosikkiporkkana juuri värinsä ja makeutensa ansiosta.

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Syvä, kiveton, ravinteikas ja läpäisevä multamaa.

Kylvöohjeet:

Kevätkylvö: Huhtikuusta alkaen, heti kun maa lämpenee noin +8–10 °C.
Kesäkylvö: Kesäkuun loppuun asti, jolloin satoa korjataan syksyllä.
Syyskylvö: Mahdollinen myöhään syksyllä ennen maan jäätymistä; siemenet itävät aikaisin keväällä.

Suorakylvö: Kylvä 1–2 cm syvyyteen, riviväli 20–30 cm. Harvenna taimet 3–5 cm välein. Pidä kylvös kosteana itämisen ajan.

Itämisaika: 2–4 viikkoa.
Kasvuaika kylvöstä satoon: noin 70–80 päivää.

Sadonkorjuu: Sato on runsas ja näyttävä: eriväriset, rapeat porkkanat sopivat suoraan naposteltavaksi, ruoanlaittoon ja koristeellisiksi lisukkeiksi.

Vinkki: ’Rainbow’ tuo iloa ja väriä keittiöön – sopii erinomaisesti lasten kanssa kasvatettavaksi ja syötäväksi!

Porkkana – makea ja monikäyttöinen juures
Porkkana (Daucus carota subsp. sativus) on yksi suosituimmista ja helpoimmin viljeltävistä juureksista. Se on makea, ravinteikas ja monikäyttöinen – sopii tuoreena, höyrytettynä, paahdettuna tai mehustettuna. Porkkana viihtyy viileässä ja kasvaa hyvin koko Suomen kasvukauden ajan.

Yhdisteltävät kasvit: Sipuli, purjo, tilli (kumppanuuskasvit torjuvat tuholaisia)