Pak Choi
Yuushou

Produkt info:

’Yuushou’ är en utmärkt pak choi-sort med kraftiga vita bladstjälkar och saftiga, mörkgröna blad. Den går inte lätt i blom, vilket ger en lång och riklig skördeperiod. Späda blad kan användas råa i sallader och babyleaf-blandningar, medan de större bladen och stjälkarna passar perfekt i wok, soppor och ångkokning. En mångsidig och lättodlad grönsak för både friland, odlingslådor och växthus. Går inte lätt i blom, vilket förlänger skördeperioden.

Växtplats: Sol eller halvskugga.
Jordmån: Näringsrik, fuktighetshållande, lucker jord.
Höjd: 20–30 cm.
Passande växter: Sallat, morot, lök, rädisa, dill.

Såanvisning:

Förkultivering: Möjlig, ger tidigare skörd men inte nödvändig.

Direktsådd (rekommenderas):
– Vårsådd: April–maj. Använd fiberduk vid kyligt väder.
– Sommarsådd: Juli–augusti ger bästa resultat. Juni-sådd leder ofta till blomning.
– Höstsådd: Möjlig, så i förberedd bädd eller låda – fröna gror på våren.
– Vintersådd: Lämplig – fröna tål kyla och gror på våren.

Gror på: 4–6 dagar.
Från sådd till skörd: ca 50–60 dagar. Späda blad kan skördas tidigare.

Fördelar och användning:
– Babyleaf-blad till sallad.
– Kraftiga bladstjälkar och blad till wok och varma rätter.
– Lång skördeperiod, passar bra för kontinuerlig skörd.

Traditionell användning:
Näringsrik grönsak med högt innehåll av C- och K-vitamin, folat och antioxidanter. Äts som del av en varierad och hälsosam kost.