Palsternacka
White Gem

Produkt info:

Detta är en bredaxlad, kilformad sort med slät vit hud och vit inre. Den har viss resistens mot sjukdomar. Den är lättare att skörda än vissa långrotade sorter.

– Utmärkt till soppor, mos, grytor och ugnsrostning.
– God lagringsförmåga.
– Extra söt smak efter frost.

Rik på fibrer, C-vitamin och kalium. Traditionellt använd för att stödja matsmältningen.

Växtplats: Sol eller halvskugga.
Jordmån: Luck­er, näringsrik och djup jord. ’Guernsey’ klarar bättre något tyngre jord än långa sorter.
Passande växter: Lök, dill, ärtor, sallat.

Såanvisning:

Förkultivering: Rekommenderas inte, palsternacka tål inte omplantering.
Direktsådd (rekommenderas): April–maj, så snart jorden kan bearbetas.