Paprika
Oda

Produkt info:

En tidig, dvärgväxande sort med plantor som blir cirka 40 cm höga. Odlas i plastväxthus och på friland. Frukterna är konformade, väger cirka 100–120 g, är violetta och saftiga. Passar för färsk konsumtion och konservering. Optimal temperatur för frögroning är +22–25 °C och fröna gror på 14–22 dagar. Plantorna planteras ut på friland efter frost. Utomhus växer sorten bäst i ett vindskyddat, soligt läge med bördig jord.

Använd som färsk, fylld, stekt eller inlagd.

---

Paprika och chili älskar värme och odlas oftast i krukor eller växthus. De har en lång utvecklingstid, så förkultivering är nödvändig.

Såtid:
Januari–mars, beroende på sort. Tidiga chilisorter sås redan i januari–februari, paprikor i februari–mars.

Så fröna i såjord eller kokosfiber ca 0,5–1 cm djupt. Håll jorden jämnt fuktig men inte blöt. Placera sådden varmt – 24–28 °C är idealiskt för groning. Groningstiden är 7–21 dagar, ibland längre, särskilt för chili.

När plantorna fått 2–3 riktiga blad, plantera om dem i egna krukor med näringsrik jord. Ställ plantorna ljust och varmt och börja gödsla lätt när tillväxten kommit igång.

Växtplats:
Solig, varm och vindskyddad plats – växthus eller inglasad balkong är perfekt. Utomhus trivs de bäst mot en solig, varm vägg.

Jord:
Näringsrik, luftig och väldränerad jord. Regelbunden vattning och gödsling ger riklig skörd.

Paprika och chili börjar ge skörd juli–september, beroende på sort och odlingsförhållanden.

Tomat, basilika och tagetes – goda grannar i odlingen.

Tvätta alltid händerna när du hanterat färsk chili.