Bifftomat
Noire de Crimée

Produkt info:

En traditionell sort som ger stora, mörkt violetta frukter. De svärtgrönt omogna tomaterna övergår till mörkröda nyanser vid mognad. Saftiga, söta och aromrika – utmärkta som salladstomater. Frukterna väger cirka 250–350 g. En rikgivande sort som trivs varmt.
Lämplig för odling i växthus eller på en solig och skyddad plats på friland. Behöver stöd. Stamtomat – tjuvarna tas bort direkt när de uppstår.

Såråd: Odla tomater från frö

Djupa tomatkrukor som passar till odling

Förkultivering i februari-april 8-10 veckor före utplanterins, när nattemperaturen överskrider +8°C. Tidig sådd kräver tilläggsbelysning.

Använd såjord till fröna och håll sådden fuktig. Täck gärna sådden med plast eller ställ i minidrivhus så håller sig jorden fuktig längre. Den optimala såtemperaturen är 18-21°C. När plantorna tittat upp, ställ dem på en ljus och svalare plats för att få knubbiga och välmående plantor. Använd gärna extrabelysning, det förhindrar att plantorna blir långa och gängliga.

När plantorna kan hanteras och har fått sina första karaktärsblad (bladpar nummer två) är det dags att plantera om dem i en lite större kruka. Vänta inte för länge med omplanteringen, det är nu de behöver en mer gödslad jord för att klara av en kraftig tillväxt. Sätt en planta i en 7 till 10 centimeter stor kruka fylld med gödslad jord (till exempel blomjord). Små plantor är känsliga och vid omplantering mår de bäst av att hanteras genom att hålla i bladen och inte i stjälken. Eftersom tomater kan bilda nya rötter längs med hela stjälken kan plantorna sättas djupt i nya krukan, då stimuleras tillväxt av nya rötter.

Vid utplantering, vänta tills lägsta nattemp är +8°C. Eventuellt kan plantorna behöva en extra omplantering innan de sätts på sin slutgiltiga växtplats.

Basilika, tagetes och persilja skyddar mot skadedjur och främjar tillväxt samt förbättrar smaken.

Traditionella tomater – smak, historia och mångfald

Traditionella tomater (heirloomtomater) är gamla, öppet pollinerade sorter som har bevarats genom generationer tack vare sin unika smak, färg och form. Till skillnad från hybridsorter kan du ta eget frö från dessa, och de behåller sina egenskaper år efter år.

I vårt sortiment hittar du ett brett urval av traditionella tomater – saftiga bifftomater, söta körsbärstomater samt köttiga sorter som passar utmärkt till såser och konservering. Färgerna varierar från klassiskt rött till djupt purpur, gult och grönrandigt.

De traditionella tomaterna kännetecknas av:

• rik och nyanserad smak
• unika former och färger
• spännande historia bakom varje sort

De flesta traditionella tomater är högväxande (stamtomat) och behöver stöd. De trivs i växthus, på en varm och skyddad plats utomhus eller i stora krukor.

Tips: Traditionella tomater ger bäst resultat med omsorg – varm växtplats, jämn vattning och näringsrik jord ger en riklig och smakrik skörd.