Bifftomat
Ponderosa

Produkt info:

Bifftomat Ponderosa är en gammal och uppskattad stamtomatsort som passar både för friland på skyddad plats och för växthusodling. Plantan är kraftig och hög, så den behöver stöd och regelbunden tjuvning av sidoskotten för att säkerställa riklig skörd.

Frukterna är flat-runda, stora och väger typiskt cirka 400 g. De är mycket köttiga, saftiga och smakrika med bara få frön. Ponderosa lämpar sig utmärkt för färsk användning, sallader och smörgåstomater, men också för soppor och varmrätter. Sorten är rikgivande och frukterna mognar jämnt, vilket gör att skörden kan pågå under en längre tid.

Såråd: Odla tomater från frö

Djupa tomatkrukor som passar till odling

Förkultivering i februari-april 8-10 veckor före utplanterins, när nattemperaturen överskrider +8°C. Tidig sådd kräver tilläggsbelysning.

Använd såjord till fröna och håll sådden fuktig. Täck gärna sådden med plast eller ställ i minidrivhus så håller sig jorden fuktig längre. Den optimala såtemperaturen är 18-21°C. När plantorna tittat upp, ställ dem på en ljus och svalare plats för att få knubbiga och välmående plantor. Använd gärna extrabelysning, det förhindrar att plantorna blir långa och gängliga.

När plantorna kan hanteras och har fått sina första karaktärsblad (bladpar nummer två) är det dags att plantera om dem i en lite större kruka. Vänta inte för länge med omplanteringen, det är nu de behöver en mer gödslad jord för att klara av en kraftig tillväxt. Sätt en planta i en 7 till 10 centimeter stor kruka fylld med gödslad jord (till exempel blomjord). Små plantor är känsliga och vid omplantering mår de bäst av att hanteras genom att hålla i bladen och inte i stjälken. Eftersom tomater kan bilda nya rötter längs med hela stjälken kan plantorna sättas djupt i nya krukan, då stimuleras tillväxt av nya rötter.

Vid utplantering, vänta tills lägsta nattemp är +8°C. Eventuellt kan plantorna behöva en extra omplantering innan de sätts på sin slutgiltiga växtplats.

Basilika, tagetes och persilja skyddar mot skadedjur och främjar tillväxt samt förbättrar smaken.