Karhunlaukka

Tuotekuvaus:

Korkeus: 20-30cm
Määrä: 50 siementä
Kukkimisajankohta: toukokuu - toukokuu

Voimakkaasti valkosipulille tuoksuva kostean ja varjoisan paikan laji.Karhunlaukan katsotaan kuuluvan luostarikasveihin. Lehdissä on mieto valkosipulin maku, käytetään keväällä ruohosipulin tavoin. Myös sipulit voidaan käyttää. Kukkii valkoisin/tähdenmuotoisin kukin vuoden kuluttua kylvöstä. Viihtyy kosteassa maassa. Leviää suotuisalla kasvupaikalla.

Esikasvatus: Vaatii kylmäkäsittelyn itääkseen. Kylvä harvaan kosteaan kylvömultaan. Pidä kosteana. Laita 18-22°C 2-4 vkoksi. Sen jälkeen -4+4°C 4-6 vkoksi. Tämän jälkeen 5-12°C, vaikka itäminen alkanut. Sijoita taimettumisen jälkeen valoisaan. Kouli 1/ruukku lannoitettuun multaan.
Suorakylvö: Suoraan kasvupaikalle syksyllä. Pidä kylvös kosteana 

Täältä löydät ruukut yrttien viljelyyn. 

Retro-yrttisaksilla ja  Keittiön yrttisaksilla otat helposti yrtit talteen

---

Meidän oma kokkimme Mikko Virtanen on valinnut parhaat hyötykasvit omaan tuoteryhmäänsä.
Yli 30 vuoden kokemuksella ammattikokkina hän tietää, mitkä lajikkeet ovat maultaan parhaita – ja haluaa nyt jakaa tämän tiedon myös teidän kanssanne.

Mikon ja Emman keittiössä yhdistyvät intohimo ruokaan sekä puhtaisiin, tuoreisiin raaka-aineisiin omasta maasta.
Mikon pitkän linjan kokkaustaidot ja Emman vahva osaaminen viljelystä sekä siitä, mitkä kasvit menestyvät parhaiten, muodostavat tämän huolella valitun hyötykasviryhmän. 

Tähän ryhmään on koottu lajikkeita, jotka toimivat sekä viljelyssä että lautasella – maku edellä.

Keittiössä kokeillaan uusia kasveja, uusia makuja ja reseptejä, ja näitä ohjeita aletaan jakaa teille sitä mukaa kuin aikaa löytyy.

Tämä tuoteryhmä kasvaa ja kehittyy jatkuvasti, ja kuulemme mielellämme teidän toiveitanne –
mitä hyötykasveja tai raaka-aineita haluaisitte meidän kokeilevan seuraavaksi?