Retiisi
National 2

Tuotekuvaus:

‘National 2’ on klassinen ja nopeakasvuinen retiisilajike, joka tuottaa pyöreitä, kaksivärisiä juuria – yläosa punainen ja alaosa valkoinen. Hedelmäliha on rapea ja miellyttävän mieto, ja se sopii erinomaisesti tuoreena salaatteihin, leivälle tai naposteltavaksi. Lajike ehtii satoon nopeasti ja sopii hyvin sekaistutukseen muiden vihannesten kanssa.

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Kuohkea, ravinteikas ja tasaisesti kosteana pysyvä maa.

Kylvöohjeet:

Kevätkylvö: Huhti–kesäkuu, heti kun maa on muokattavissa.
Kesäkylvö: Jatkuva kylvö mahdollinen heinäkuulle asti, varjoisampi paikka kuumina päivinä.
Syyskylvö: Mahdollinen elokuun lopusta syyskuulle, nopeakasvuisena ehtii ennen halloja.

Esikasvatus: Ei tarpeen, suorakylvö sopii parhaiten.
Suorakylvö: Suositeltavaa – kylvä riveihin ja harvenna taimiväliin 3–5 cm.

Kylvösyvyys: 1–1,5 cm.
Taimiväli: 3–5 cm.
Riviväli: 10–15 cm.

Kasvuaika kylvöstä satoon: n. 25–30 päivää.
Sadonkorjuu: Kun juuret ovat täyteläisiä ja sopivan kokoisia.

Vinkki: Säännöllinen kylvö 1–2 viikon välein varmistaa jatkuvan sadon koko kauden ajan.

------

Nopeakasvuinen retiisi on varhaisen satokauden suosikki. Miedon pippurinen maku tekee siitä loistavan lisän tuoreisiin salaatteihin, voileiville tai dippilautaselle. Retiisit nautitaan parhaiten tuoreina, ohuina viipaleina tai kokonaisina naposteltaviksi. Säännöllisesti kylvettynä tarjoaa retiisi satoa koko kesän. Korjattava ennen kukintaa, jotta maku säilyy miedompana.

Yhdisteltävät kasvit: Salaatit, pinaatti, tilli, porkkana – nopeakasvuisena toimii hyvin muiden vihannesten rinnalla. Retiisi auttaa rikkomaan maan pintaa ja nopeuttaa hitaampien vihannesten taimettumista.