Retiisi
Sparkler 3

Tuotekuvaus:

'Sparkler 3' on pyöreä retiisilajike, jonka väri on punavalkoinen. Juuret ovat rapeita ja maultaan miedon raikkaita. Sopii erinomaisesti tuorekäyttöön salaateissa, voileivissä ja naposteluun.

Nopeakasvuinen retiisi on varhaisen satokauden suosikki. Miedon pippurinen maku tekee siitä loistavan lisän tuoreisiin salaatteihin, voileiville tai dippilautaselle. Retiisit nautitaan parhaiten tuoreina, ohuina viipaleina tai kokonaisina naposteltaviksi. Säännöllisesti kylvettynä tarjoaa retiisi satoa koko kesän. Korjattava ennen kukintaa, jotta maku säilyy miedompana.

Kasvupaikka:
Aurinkoinen tai puolivarjoinen.

Kasvualusta:
Kuohkea, kosteutta pidättävä mutta läpäisevä maa. Vaatii tasaisen kosteuden, etenkin itämisen ja mukulan kehityksen aikana.

Yhdisteltävät kasvit:
Retiisi sopii hyvin viljeltäväksi esimerkiksi porkkanan, salaatin, tillin, pinaatin ja herneen kanssa. Näiden kanssa se hyödyntää hyvin tilan ja antaa nopean sadon ennen hitaampien kasvien kasvun huipentumista.

Viljelyohje:
Kylvä aikaisin keväällä heti kun maa on muokattavissa, ja jatka 2–3 viikon välein elokuuhun saakka. Pidä kylvös kosteana ja peitä harsoilla, jotka torjuvat kaalikärpäsiä. Sadon voi korjata vähitellen ja nauttia retiisit nuorina ja rapeina.