Rotpersilja
Halblange

Produkt info:

Variant av persilja där man i första hand använder roten. Roten är tjock, påminner om en vit morot och användas som palsternacka. De släta, gröna bladen kan också används. Trivs bäst på lucker, näringsrik, djupgrävd och mullrik jord.

Direktsådd:

Vattna såfåran före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott. Blötlägg fröna 2-3 dygn före sådd så gror de snabbare. Täck med fiberduk mot morotsfluga.

Kocken rekomenderar: "Det blir god purésoppa av den här"

1 påse räcker till ca 10-12 meter.