Rukola
Buzz

Tuotekuvaus:

Rakastettava lisä jokaiseen hyötypuutarhaan, rucola Buzz ’All Year Round’ on voimakaskasvuinen ja erittäin sopeutuva yksivuotinen yrtti, joka tunnetaan rehevästä kasvustaan ja intensiivisen pippurisesta maustaan. Tämä erinomainen lajike tuottaa jatkuvasti satoa syvään liuskoittuneista lehdistä läpi vuoden, mikä tekee siitä arvokkaan raaka-aineen tuoreisiin salaatteihin, pirteisiin pestoihin ja mausteiseksi koristeeksi.

Sen kestävyys vaihtelevissa oloissa takaa varman sadon ja tasaisen tarjonnan sen tunnusomaisesta, raikkaan kirpeästä aromista. Sopii erinomaisesti sekä ruukkuviljelyyn, ikkunanlaudalle että avomaalle. Menestyy parhaiten vettä läpäisevässä maassa aurinkoisella tai puolivarjoisella kasvupaikalla. Säännöllinen sadonkorjuu pidentää satokautta.

---

Meidän oma kokkimme Mikko Virtanen on valinnut parhaat hyötykasvit omaan tuoteryhmäänsä.
Yli 30 vuoden kokemuksella ammattikokkina hän tietää, mitkä lajikkeet ovat maultaan parhaita – ja haluaa nyt jakaa tämän tiedon myös teidän kanssanne.

Mikon ja Emman keittiössä yhdistyvät intohimo ruokaan sekä puhtaisiin, tuoreisiin raaka-aineisiin omasta maasta.
Mikon pitkän linjan kokkaustaidot ja Emman vahva osaaminen viljelystä sekä siitä, mitkä kasvit menestyvät parhaiten, muodostavat tämän huolella valitun hyötykasviryhmän. 

Tähän ryhmään on koottu lajikkeita, jotka toimivat sekä viljelyssä että lautasella – maku edellä.

Keittiössä kokeillaan uusia kasveja, uusia makuja ja reseptejä, ja näitä ohjeita aletaan jakaa teille sitä mukaa kuin aikaa löytyy.

Tämä tuoteryhmä kasvaa ja kehittyy jatkuvasti, ja kuulemme mielellämme teidän toiveitanne –
mitä hyötykasveja tai raaka-aineita haluaisitte meidän kokeilevan seuraavaksi?