Salaatti, Makea frisee
Ruffec/De Meaux

Tuotekuvaus:

Hienopoimuiset, vihreät lehdet ja tuuhea lehtiruusuke tekevät tästä lajikkeesta erityisen houkuttelevan ja maukkaan. Kasvaa kauniina ruusukkeena, ja sen lempeän makea maku sopii erinomaisesti tuoreisiin salaatteihin ja ruokien koristeluun.

Kylvöohjeet:

Kevätkylvö: Maalis–huhtikuu, sopii esikasvatukseen tai suorakylvöön.
Kesäkylvö: Kesä–heinäkuu, onnistuu suorakylvönä.
Syyskylvö: Elokuu–syyskuu, antaa satoa myöhään syksyllä.
Talvikylvö: Voidaan kylvää ulos talven yli esimerkiksi pieniin suojattuihin astioihin; siemenet itävät keväällä lämpimien päivien alettua.

Esikasvatus: Mahdollinen, sadon aikaistamiseksi 3–4 viikkoa ennen ulosistutusta.
Suorakylvö: Sopii hyvin, mutta itäminen hidastuu yli +20?°C lämpötilassa.

Itäminen ja sadonkorjuu:

Itää +4–20?°C lämpötilassa.
Itämisaika 10–14 päivää.
Sadonkorjuu noin 50–60 päivää kylvöstä, ruusukkeittain tai lehti kerrallaan.

Kasvupaikka ja hoito:

Aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka.
Runsasmultainen, läpäisevä ja tasaisesti kostea maa.
Kastele säännöllisesti ja vältä maan kuivumista.

Salaatti – tuoretta ja rapeaa satoa koko kauden
Salaatti on yksi monipuolisimmista ja helpoimmista vihanneksista kasvattaa. Sen raikkaat ja miedot lehdet sopivat salaatteihin, voileipiin ja koristeeksi lähes kaikkeen ruokaan. Nopeakasvuinen salaatti mahdollistaa useita kylvöjä kauden aikana, jolloin tuoretta satoa on tarjolla keväästä myöhäissyksyyn. Erilaiset lajikkeet tuovat vaihtelua väreihin ja makuun – kokeile sekoittaa riveihin eri tyyppejä.