Tarhapapu
Yin Yang

Tuotekuvaus:

Herkulliset, musta-valkoiset pavut ovat miedon ja hyvän makuiset. Vihreät palot kasvavat 15–17 cm:n pituisiksi. Ne korjataan taitepapujen tapaan keskenkasvuisina tai keittopapujen tapaan täysin kypsinä.

Kaikki pavut, myös luomusiemenet, on aina keitettävä ennen syömistä. Ei siksi että siemenet olisi käsiteltyjä vaan kun tuoreita papuja keittää 10 minuuttia, papujen sisältämä haitallinen hiilihydraatiyhdiste, glykosidi, hajoaa. Raaoista pavuista saa muun muassa äkillisiä vatsaoireita.