Vitkål
Caii F1

Produkt info:

‘Caii’ F1 är den första sorten i den nya Crokii®-kålserien – krispig, frisk och ovanligt smakrik vitkål som lyfter kålens kulinariska möjligheter till en helt ny nivå. Det halvplatta, täta och jämna huvudet är både dekorativt och mycket användbart, och smaken är mild och fräsch.

Sorten lämpar sig utmärkt för både råa och tillagade rätter: sallader, coleslaw, grillning och långkok. Hela plantan kan utnyttjas, vilket gör den till ett hållbart och nästan avfallsfritt alternativ. ‘Caii’ F1 växer kraftigt, är frisk och ger en säker skörd under nordiska förhållanden.

Sorten har stark resistens mot Fusarium och är därför mycket pålitlig. Crokii®-seriens kännetecken är en krispig struktur, mild smak och ett nästan avfallsfritt användningssätt – hela plantan kan tas till vara.

Passar särskilt bra ihop med sallat, spenat, purjolök, morot samt örter som dill och koriander. Ringblomma och tagetes är bra följeslagare som lockar nyttodjur.

Växtplats: Full sol eller lätt halvskugga. 
Jordmån: Näringsrik, mullrik och jämnt fuktig jord som håller vatten hyvin utan att bli blöt. Kål är en näringskrävande gröda och gynnas av regelbunden vattning.

 ‘Caii’ F1 mognar på ungefär 70–110 dagar efter sådd beroende på klimat och såtid.

Sådd och förodling:
Sorten lämpar sig bäst för förodling i mars-maj, vilket ger jämnare och tidigare skörd. Fröna sås 4–6 veckor före utplantering. Direktsådd är möjlig i varm och lucker jord men kan ge ojämn tillväxt. Plantor planteras ut när frostrisken är över och plantan har 3–4 blad.

Sådd i juni ger skörd i sensommar eller tidig höst. Sen sommarsådd (juli) lyckas i varma lägen.

En del av den nya Crokii®-serien, framtagen för att erbjuda smakrikare, friskare och mer mångsidiga kålsorter.