Talviporkkana
Judita F1

Tuotekuvaus:

’Judita’ on Berlicum-tyyppinen hybridi, jonka juuret ovat sileät, kirkkaan oranssit ja 18–22 cm pitkiä. Juuret eivät halkeile ja soveltuvat erinomaisesti tuorekäyttöön sekä lyhytaikaiseen varastointiin. Lajike tuottaa runsasta ja tervettä lehtikasvustoa, jota voi käyttää ruoanlaitossa, salaatissa tai kuivata teeksi. 

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Syvä, kuohkea, ravinteikas ja kivivapaa maa.

Kylvöohjeet:

Kevätkylvö: Huhti–toukokuu.
Kesäkylvö: Kesäkuun alkuun saakka.

Suorakylvö: Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana itämiseen saakka. Peitä tarvittaessa kasvuharsolla, jolloin itäminen nopeutuu ja torjuntahyönteiset vähenevät.
Itämisaika: 2–4 viikkoa.

Kasvuaika kylvöstä satoon: noin 110–130 päivää.

Sadonkorjuu: Poimi juuret tuoreena tai käytä osittain varastointiin lyhyeksi ajaksi. Lehtikasvustoa voidaan hyödyntää keittoihin, salaatteihin tai kuivata teeksi.

Erikoista:
– Berlicum-hybridi, sileät ja kauniin oranssit juuret.
– Runsas lehtikasvusto monipuoliseen käyttöön.

Porkkana – makea ja monikäyttöinen juures
Porkkana (Daucus carota subsp. sativus) on yksi suosituimmista ja helpoimmin viljeltävistä juureksista. Se on makea, ravinteikas ja monikäyttöinen – sopii tuoreena, höyrytettynä, paahdettuna tai mehustettuna. Porkkana viihtyy viileässä ja kasvaa hyvin koko Suomen kasvukauden ajan.

Yhdisteltävät kasvit: Sipuli, purjo, tilli (kumppanuuskasvit torjuvat tuholaisia)