Pensaspapu, taittopapu
Saxa

Tuotekuvaus:

Hieno ja aikainen pensaspapulajike, taudinkestävä lajike. Tekee paljon tummanvihreitä, säikeettömiä palkoja, jotka ovat maukkaimmillaan n.12cm pitkinä ja hoikkina. Syödään keitettynä esim. voin kera. Pakastetaan ryöpättynä.

1 pakkaus riittää noin 8-13m

Kaikki pavut, myös luomusiemenet, on aina keitettävä ennen syömistä. Ei siksi että siemenet olisi käsiteltyjä vaan kun tuoreita papuja keittää 10 minuuttia, papujen sisältämä haitallinen hiilihydraatiyhdiste, glykosidi, hajoaa. Raaoista pavuista saa muun muassa äkillisiä vatsaoireita.