Paksoi
Choko F1

Tuotekuvaus:

’Choko’ on miedon makuinen ja rapea paksoi, jonka paksut valkoiset lehtiruodit erottuvat kauniisti tummanvihreistä lehdistä. Lehtiä voidaan käyttää nuorina salaateissa ja babylehtinä, kun taas suuremmat lehdet ja lehtiruodit sopivat erinomaisesti wokkeihin, patoihin ja höyrytykseen. Helppohoitoinen ja nopeasti kasvava lajike, joka antaa satoa jo muutamassa viikossa. Erittäin monikäyttöinen vihannes, joka tuo sekä makua että rakennetta keittiöön. 

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Ravinteikas, kosteutta hyvin pidättävä, tuore ja kuohkea maa.
Korkeus: 20–30 cm.
Yhdisteltävät kasvit: Salaatit, sipuli, tilli, porkkana.

Kylvöohjeet:

Esikasvatus: Mahdollista, nopeuttaa kevätsatoa, mutta ei välttämätön.

Suorakylvö (suositeltava):
– Kevätkylvö: Huhti–toukokuu. Käytä kasvuharsoa viileässä säässä.
– Kesäkylvö: Heinä–elokuu tuottaa parhaan sadon. Kesäkuun kylvö johtaa usein nopeaan kukkavarren nousuun.
– Syyskylvö: Mahdollinen, kylvö syksyllä kunnostettuun penkkiin tai laatikkoon, jolloin siemenet itävät keväällä.
– Talvikylvö: Sopii, siemenet kestävät kylmää ja lähtevät kasvuun keväällä.

Itämisaika: 4–6 vrk.
Kylvöstä satoon: n. 50–60 vrk. Nuoria lehtiä voi korjata jo varhaisessa vaiheessa.

Kylvää siemenet aikaisin keväällä, syksyllä kunnostettuun penkkiin tai laatikkoon, tai loppukesällä, heinä-elokuussa. Kesäkuussa kylvetty siemenet kasvattaa yleensä nopeasti korkean kukkavarren. Parhaiten menestyvät heinäkuussa kylvetyt siemenet. Aikaisessa kasvatuksessa ja viileällä säällä kasvuharso tai kasvihuone nopeuttaa kasvua. Viihtyy melko aurinkoisella paikassa kosteuden säilyttävässä kasvualustassa. Paksoin lehtiä voi korjata jo varhaisessa vaiheessa, nuoret lehdet ovat usein parhaan makuisia.

Hyöty ja käyttö:
– Nuoret lehdet salaattiin ja babyleaf-käyttöön.
– Paksut lehtiruodit ja lehdet kypsennykseen, erityisesti wokkeihin ja keittoihin.
– Sopii erinomaisesti laatikkoviljelyyn ja kasvihuoneeseen.

Terveyskäyttö:
Ravinteikas vihannes, joka sisältää C- ja K-vitamiinia, foolihappoa sekä antioksidantteja. Käytetään osana monipuolista ja terveellistä ruokavaliota.