Paksoi
Colour & Crunch F1

Tuotekuvaus:

Värikäs ja maukas paksoi, joka on hitaasti kukkiva ja erittäin monikäyttöinen. ’Colour and Crunch’ sopii erinomaisesti sekä varhaiseen kevätviljelyyn että loppukesän satoon. Sen nuoret lehdet ovat mureita ja herkullisia salaatissa, ja suuremmat lehdet sekä lehtiruodit sopivat mainiosti wokkeihin, patoihin ja höyrytykseen. Koristeelliset värisävyt tekevät siitä myös näyttävän osan kasvimaata tai laatikkoviljelmää. Erittäin kylmänkestävä lajike, joka antaa satoa pitkälle syksyyn ja jopa talven tuloon asti. Ei virity helposti kukkaan verrattuna tavalliseen paksoihin.

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Ravinteikas, tuore ja kosteutta hyvin pidättävä maa.
Korkeus: 20–30 cm.
Yhdisteltävät kasvit: Salaatti, sipuli, tilli, porkkana.

Kylvöohjeet:

Esikasvatus: Mahdollista, mutta ei välttämätöntä. Nopeuttaa kevätsatoa.

Suorakylvö (suositeltava):
– Kevätkylvö: Huhti–toukokuu. Käytä kasvuharsoa viileässä säässä.
– Kesäkylvö: Heinä–elokuu antaa parhaan sadon. Kesäkuussa kylvetty helposti kukkii nopeasti.
– Syyskylvö: Mahdollinen, kunnostettuun penkkiin tai laatikkoon, jolloin taimet lähtevät kasvuun seuraavana keväänä.
– Talvikylvö: Mahdollinen, siemenet kestävät kylmää ja itävät keväällä.

Itämisaika: 4–6 vrk.
Kylvöstä satoon: n. 60 vrk. Nuoria lehtiä voi korjata jo aiemmin.

Hyöty ja käyttö:
– Baby leaf -lehdet salaatteihin.
– Suuremmat lehdet ja lehtiruodit kypsennykseen, wokkeihin ja keittoihin.
– Sopii hyvin myös laatikkoviljelyyn ja kasvihuoneeseen.

Terveyskäyttö:
Sisältää runsaasti C- ja K-vitamiinia, foolihappoa ja antioksidantteja. Käytetään ravitsevana vihanneksena sekä raakana että kypsennettynä.