Pensaspapu, taittopapu
Contender

Tuotekuvaus:

Pensaspapu ‘Contender’ on matala pensaslajike, joka tuottaa vihreitä palkoja lehtien yläpuolella. Palkojen pituus on 7–15 cm, ja kasvi kasvaa 30–45 cm korkeaksi. Satokausi on pitkä, ja palkoja voidaan kerätä noin 3–5 päivän välein tarpeen mukaan. Lajike sopii hyvin myös ruukkuviljelyyn. Pensaspavut viihtyvät aurinkoisella kasvupaikalla, lämpötilassa 20–25 °C, hyvin muokatussa, kevyessä ja löysässä maassa. Liian aikainen kylvö kylmään ja märään maahan voi johtaa siementen mätänemiseen. Kylvä vasta, kun hallan vaaraa ei enää ole.

Kaikki pavut, myös luomusiemenet, on aina keitettävä ennen syömistä. Ei siksi että siemenet olisi käsiteltyjä vaan kun tuoreita papuja keittää 10 minuuttia, papujen sisältämä haitallinen hiilihydraatiyhdiste, glykosidi, hajoaa. Raaoista pavuista saa muun muassa äkillisiä vatsaoireita.