Pensaspapu, taittopapu
Maxidor

Tuotekuvaus:

‘Maxidor’ on aikainen, erittäin satoisa ja taudinkestävä keltapapulajike, joka sopii erinomaisesti myös pieniin puutarhoihin. Sen kasvuaika on noin 55–65 päivää kylvöstä, joten satoa pääsee korjaamaan nopeasti. Tukeva, pensasmainen kasvutapa (35–50 cm) tekee lajikkeesta helppohoitoisen, eikä se yleensä tarvitse tukea. Runsassatoiset, jopa 16 cm pitkät palot ovat kirkkaankeltaisia, sileitä ja täysin säikeettömiä. Maku on makea ja mehukas, ja siinä korostuu klassinen pavun aromi. Sato on helppo kerätä, ja palkoja kannattaa poimia säännöllisesti nuorina ja napakoina, jotta kasvi jatkaa runsasta tuotantoaan koko kesän.

Tasainen kosteus edistää hyvää kasvua ja runsasta satoa. Lajike sopii hyvin yhteen esimerkiksi porkkanan, salaatin ja kesäkurpitsan kanssa, ja se on varma valinta niin aloittelevalle kuin kokeneellekin viljelijälle.

Kaikki pavut, myös luomusiemenet, on aina keitettävä ennen syömistä. Ei siksi että siemenet olisi käsiteltyjä vaan kun tuoreita papuja keittää 10 minuuttia, papujen sisältämä haitallinen hiilihydraatiyhdiste, glykosidi, hajoaa. Raaoista pavuista saa muun muassa äkillisiä vatsaoireita.