Retiisi
Topsi

Tuotekuvaus:

Nopeakasvuinen ja maukas retiisilajike, joka tuottaa pyöreitä, kirkkaanpunaisia juuria ja mehukasta, miedon pippurista makua. Sopii mainiosti naposteltavaksi sellaisenaan, salaattiin tai voileivän päälle. ‘Topsi’ kestää hyvin kevään viileät olosuhteet ja tuottaa varmaa satoa jo varhain kaudella. Lyhyen kasvuaikansa ansiosta se on erinomainen välikasvi muiden vihannesten välissä.

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Kuohkea, kosteana pysyvä ja ravinteikas maa.

Kylvöohjeet:

Kevätkylvö: Huhti–kesäkuu, kun maa on muokattavissa.
Kesäkylvö: Jatkuva kylvö mahdollinen elokuulle asti, mutta kuumalla säällä kannattaa valita varjoisempi paikka.
Syyskylvö: Mahdollinen syys–lokakuussa talviretiisin tapaan, sadonkorjuu keväällä.
Talvikylvö: Mahdollinen lumen alle, kylvetään myöhään syksyllä routaantuneeseen maahan – itää keväällä.

Esikasvatus: Ei suositella, nopea kasvu sopii parhaiten suorakylvöön.
Suorakylvö: Suositeltavaa – kylvä riveihin ja harvenna taimiväliin 3–5 cm.

Kylvösyvyys: 1–1,5 cm.
Taimiväli: 3–5 cm.
Riviväli: 10–15 cm.

Kasvuaika kylvöstä satoon: n. 25–35 päivää.
Sadonkorjuu: Kun juuret ovat sopivan kokoisia – liian pitkä viljelyaika voi johtaa puutumiseen tai kitkerään makuun.

Vinkki: Säännöllinen kylvö 1–2 viikon välein takaa tasaisen sadon koko kasvukauden ajan.

------

Nopeakasvuinen retiisi on varhaisen satokauden suosikki. Miedon pippurinen maku tekee siitä loistavan lisän tuoreisiin salaatteihin, voileiville tai dippilautaselle. Retiisit nautitaan parhaiten tuoreina, ohuina viipaleina tai kokonaisina naposteltaviksi. Säännöllisesti kylvettynä tarjoaa retiisi satoa koko kesän. Korjattava ennen kukintaa, jotta maku säilyy miedompana.

Yhdisteltävät kasvit: Salaatit, pinaatti, tilli, porkkana – nopeakasvuisena toimii hyvin muiden vihannesten rinnalla. Retiisi auttaa rikkomaan maan pintaa ja nopeuttaa hitaampien vihannesten taimettumista.