Gul lök
Rijnsburger 5

Produkt info:

God rund matlök med god hållbarhet. Trivs i vanlig porös trädgårdsjord. Solig växtplats. God färsk eller stekt. Kan lagras 2-3 mån frostfritt.

dling: Lök trivs bäst i jordar med rel. högt pH-värde. Kalka därför vid behov i god tid före sådd.

Så direkt på växtplatsen i mars-april när jorden har blivit minst +8 °C varm. Så grunt. Täck fröna lätt, cirka 1–2 cm djupt, och håll jorden fuktig tills fröna grott. Gror efter 15-20 dagar.

Skörda för färskvara då löken fått bra storlek, för lagring bör löken avmogna först så toppen vissnat ner. Torka löken väl före lagring.

Kan förkultivera inomhus i februari–mars på en ljus och sval plats. Plantera ut plantorna när jorden har värmts upp och risken för frost är över. Radavstånd ca 25–30 cm och plantavstånd 5–10 cm.

Höstsådd:
I södra Finland (och motsvarande klimat) kan man även prova höstsådd i oktober när jorden har svalnat. Fröna övervintrar och gror tidigt på våren.

1 påse räcker till ca 4-6 meter.

Lök – kökets mångsidiga basvara
Lök är en av världens mest använda grönsaker och en verklig basvara i köket. Den aromatiska smaken fördjupas vid tillagning och ger rätterna fyllighet. Passar för färsk användning, tillagning och konservering – i grytor, sallader och på grillen. Lök är relativt lättodlad och passar även för hemmaträdgårdar där man uppskattar grönsaker som lagras väl under vintern.