Retiisi
Royal Purple

Tuotekuvaus:

‘Royal Purple’ on näyttävä ja hieman erilainen retiisilajike, joka tuottaa nopeasti satoa. Sen pyöreät juuret ovat syvän liilanvärisiä, ja sisältä paljastuu valkoinen, rapea ja mehukas hedelmäliha. Maku on mieto ja virkistävä, ja väri tekee siitä houkuttelevan lisän salaatteihin ja lautasille. Lajike kestää hyvin härmää eikä halkeile helposti, joten se soveltuu loistavasti myös kesän jälkipuoliskolle.

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Kuohkea, ravinteikas ja tasaisesti kosteana pysyvä maa.

Kylvöohjeet:

Kevätkylvö: Huhti–kesäkuu, heti kun maa on muokattavissa.
Kesäkylvö: Jatkuva kylvö mahdollinen elokuulle asti, varjoisampi paikka kuumina päivinä.
Syyskylvö: Mahdollinen syys–lokakuussa talviretiisin tapaan, sadonkorjuu keväällä.
Talvikylvö: Mahdollinen myöhään syksyllä lumen alle – itää keväällä.

Esikasvatus: Ei suositella, nopeakasvuisena parhaiten suorakylvössä.
Suorakylvö: Suositeltavaa – kylvä riveihin ja harvenna taimiväliin 3–5 cm.

Kylvösyvyys: 1–1,5 cm.
Taimiväli: 3–5 cm.
Riviväli: 10–15 cm.

Kasvuaika kylvöstä satoon: n. 25–30 päivää.
Sadonkorjuu: Kun juuret ovat täyteläisiä ja sopivan kokoisia.

Vinkki: Jatkuva kylvö 1–2 viikon välein varmistaa tasaisen sadon koko kauden ajan.

------

Nopeakasvuinen retiisi on varhaisen satokauden suosikki. Miedon pippurinen maku tekee siitä loistavan lisän tuoreisiin salaatteihin, voileiville tai dippilautaselle. Retiisit nautitaan parhaiten tuoreina, ohuina viipaleina tai kokonaisina naposteltaviksi. Säännöllisesti kylvettynä tarjoaa retiisi satoa koko kesän. Korjattava ennen kukintaa, jotta maku säilyy miedompana.

Yhdisteltävät kasvit: Salaatit, pinaatti, tilli, porkkana – nopeakasvuisena toimii hyvin muiden vihannesten rinnalla. Retiisi auttaa rikkomaan maan pintaa ja nopeuttaa hitaampien vihannesten taimettumista.