Purjosipuli
Gigante de Inverno 2

Tuotekuvaus:

Keskivarhainen, voimakaskasvuinen purjosipuli, joka tuottaa pitkän, valkoisen ja maukkaan varren loppukesän ja syksyn satoon. Monikäyttöinen: sopii tuoreena salaatin mausteeksi, grillattavaksi, keittoihin tai marinoituna muiden vihannesten kanssa. Pitkä satokausi ja erinomainen maku tekevät siitä arvostetun keittiövihanneksen.

Kasvupaikka: Aurinkoinen.
Kasvualusta: Kevyt, ravinteikas ja kostea savimaa tai multamaa. Hyvä vesitalous tärkeää.
Korkeus: n. 40–60 cm.
Yhdisteltävät kasvit: Porkkana, selleri, salaatti, kaalit ja yrtit.

Kylvöohjeet:

Esikasvatus: Suositeltavaa pitkän kasvuajan vuoksi. Kylvä helmi–huhtikuussa 2 cm syvyyteen sisällä tai kasvihuoneessa. Harvenna ja istuta vahvimmat taimet ulos touko–kesäkuussa, kun hallanvaara on ohi.
Suorakylvö keväällä: Huhti–toukokuu, kun maa on muokattu ja lämmin. Riviväli 30–40 cm, taimiväli 10–15 cm.

Kasvuaika kylvöstä satoon: n. 120–150 päivää.

Vinkki: Kastele runsaasti ja multaile varsia kasvun aikana, jotta saat mahdollisimman pitkän valkoisen syötävän osan.

Sipuli – monikäyttöinen keittiön peruspilari
Sipuli on yksi maailman käytetyimmistä vihanneksista ja keittiön todellinen peruspilari. Sen aromikas maku syventyy kypsennettäessä ja tuo ruokaan täyteläisyyttä. Sopii tuorekäyttöön, kypsennettäväksi ja säilöntään – niin pataruokiin, salaatteihin kuin grilliherkkuihinkin. Sipuli on suhteellisen helppo kasvattaa ja sopii hyvin myös kotipuutarhureille, jotka arvostavat satoa pitkälle talveen säilyvistä vihanneksista.