Purjolök Eko
Carentan 3

Produkt info:

En robust och traditionell höst- och vintersort som ger smakrika, tjocka vita stjälkar med mörkgröna blad. Passar utmärkt för senhöst- och tidig vinterskörd, och smaken förbättras efter de första frostnätterna. En mångsidig köksgrönsak – i soppor, grytor, pajer eller på grillen. Lämplig för ekologisk odling.

Växtplats: Solig eller halvskuggig.
Jordmån: Näringsrik, djup och fuktighetshållande, välbearbetad jord.
Passande växter: Dill, morot, selleri och sallat – lök avskräcker bladlöss som skadar dill.

Såanvisning:

Vårsådd: Februari–maj, förkultivering rekommenderas på grund av lång växttid.
Sommarsådd: Möjlig från tidig sommar till början av juli, men sen sådd kan försena skörden.
Höstsådd: Möjlig i mildare klimat men rekommenderas inte som huvudmetod.

Förkultivering: Så glest i fuktig såjord, håll rumstemperatur. Efter groning ställ ljust och svalt. Skola om 1 planta/kruka i näringsrik jord. Plantera ut när risken för frost är över.
Direktsådd: April–maj när jorden kan bearbetas. Vattna såytan före sådd och håll fuktigt tills fröna grott.

Sådjup: 1 cm.
Plantavstånd: 10–15 cm.
Radavstånd: 50–60 cm.

Växttid från sådd till skörd: ca 150–180 dagar.
Skörd: Augusti–december.

Tips: Sorten är mycket köldtålig och kan stå kvar i jorden långt in på vintern, vilket förlänger tillgången på färsk skörd.

Lök – kökets mångsidiga basvara
Lök är en av världens mest använda grönsaker och en verklig basvara i köket. Den aromatiska smaken fördjupas vid tillagning och ger rätterna fyllighet. Passar för färsk användning, tillagning och konservering – i grytor, sallader och på grillen. Lök är relativt lättodlad och passar även för hemmaträdgårdar där man uppskattar grönsaker som lagras väl under vintern.