Purjosipuli Luomu
Carentan 3

Tuotekuvaus:

Kestävä ja perinteinen syys- ja talvilajike, joka tuottaa maukkaita ja paksuja valkoisia varsia tummanvihreillä lehdillä. Sopii hyvin myöhäissyksyn ja varhaistalven satoon, ja maku vain paranee ensimmäisten yöpakkasten jälkeen. Erinomainen monikäyttöinen keittiövihannes – keittoihin, pataruokiin, piirakoihin ja grilliherkuksi. Luomuviljelyyn soveltuva.

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Ravinteikas, syvä ja kosteutta pidättävä, hyvin muokattu maa.
Yhdisteltävät kasvit: Tillit, porkkanat, sellerit ja salaatit – sipuli karkottaa kirvoja, jotka vahingoittavat tilliä.

Kylvöohjeet:

Kevätkylvö: Helmi–toukokuu, esikasvatus suositeltavaa pitkän kasvukauden vuoksi.
Kesäkylvö: Mahdollinen aikaisesta kesästä heinäkuun alkuun, mutta myöhäinen kylvö voi viivästyttää sadon valmistumista.
Syyskylvö: Mahdollinen leudossa ilmastossa, mutta ei suositella päämenetelmäksi.

Esikasvatus: Kylvä harvaan kosteaan kylvömultaan, pidä huoneenlämmössä. Taimettumisen jälkeen siirrä valoisaan ja viileään. Kouli 1 taimi/ruukku lannoitettuun multaan. Istuta ulos, kun hallanvaara on ohi.
Suorakylvö: Huhti–toukokuu, kun maa on muokattavissa. Kastele kylvöala ennen kylvöä ja pidä kosteana itämiseen asti.
Kylvösyvyys: 1 cm.
Taimiväli: 10–15 cm.
Riviväli: 50–60 cm.

Kasvuaika kylvöstä satoon: n. 150–180 päivää.
Sadonkorjuu: Elo–joulukuu.

Vinkki: Lajike kestää hyvin kylmää ja säilyy maassa pitkälle talveen, mikä pidentää tuoreen sadon saantia.

Sipuli – monikäyttöinen keittiön peruspilari
Sipuli on yksi maailman käytetyimmistä vihanneksista ja keittiön todellinen peruspilari. Sen aromikas maku syventyy kypsennettäessä ja tuo ruokaan täyteläisyyttä. Sopii tuorekäyttöön, kypsennettäväksi ja säilöntään – niin pataruokiin, salaatteihin kuin grilliherkkuihinkin. Sipuli on suhteellisen helppo kasvattaa ja sopii hyvin myös kotipuutarhureille, jotka arvostavat satoa pitkälle talveen säilyvistä vihanneksista.