Purjosipuli
Warwick F1

Tuotekuvaus:

Varhain kypsyvä lajike, jolla on paksut ja maukkaat varret, joissa valkoisen osuus suhteessa vihreään on suuri. Sopii hyvin keittoihin, wokkeihin, piirakoihin ja grillattavaksi.

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Syvä, ravinteikas ja kosteutta pidättävä, hyvin kuohkeutettu maa.
Yhdisteltävät kasvit: Tillit, porkkanat, sellerit ja salaatit – sipuli karkottaa kirvoja, jotka voivat vahingoittaa tilliä.

Kylvöohjeet:

Kevätkylvö: Maalis–huhtikuu, esikasvatus suositeltavaa pitkän kasvukauden vuoksi.
Kesäkylvö: Mahdollinen kesäkuussa, kun maa on kunnolla lämmennyt.

Esikasvatus: Kylvä laatikkoon kosteaan kylvömultaan ja peitä kylvös rei’itetyllä muovilla. Kouli taimet n. 5 cm välein. Pikkutaimet voi latvoa. Karaise ennen ulosistutusta ja istuta hallanvaaran mentyä ohi.
Suorakylvö: Kesäkuussa, syvään n. 15 cm välein, riviväli 30 cm. Peitä tyvet kasvun aikana mullalla saadaksesi pitkät valkoiset kaulat.

Kylvösyvyys: n. 1 cm esikasvatuksessa, suorakylvössä syvempi istutus.
Taimiväli: 15 cm.
Riviväli: 30 cm (syväistutus) tai 50–60 cm matalammassa istutuksessa.

Kasvuaika kylvöstä satoon: n. 150–180 päivää.
Sadonkorjuu: Elo–marraskuu.

Sipuli – monikäyttöinen keittiön peruspilari
Sipuli on yksi maailman käytetyimmistä vihanneksista ja keittiön todellinen peruspilari. Sen aromikas maku syventyy kypsennettäessä ja tuo ruokaan täyteläisyyttä. Sopii tuorekäyttöön, kypsennettäväksi ja säilöntään – niin pataruokiin, salaatteihin kuin grilliherkkuihinkin. Sipuli on suhteellisen helppo kasvattaa ja sopii hyvin myös kotipuutarhureille, jotka arvostavat satoa pitkälle talveen säilyvistä vihanneksista.