Retiisi
Celesta F1

Tuotekuvaus:

‘Celesta’ on laadukas, nopeakasvuinen retiisilajike, joka muodostaa tasakokoisia, pyöreitä ja kirkkaanpunaisia juuria. Maku on mieto ja mehukkaan rapea. Lajike kestää hyvin härmää eikä halkeile helposti, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan myös kesän jälkipuoliskolle. Sopii mainiosti salaattiin, voileivälle tai tuoreena naposteltavaksi. Lyhyen kasvuaikansa ansiosta ‘Celesta’ sopii loistavasti myös välikasviksi muiden vihannesten väliin.

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Kuohkea, ravinteikas ja kosteana pysyvä maa.

Kylvöohjeet:

Kevätkylvö: Huhti–kesäkuu, heti kun maa on muokattavissa.
Kesäkylvö: Jatkuva kylvö mahdollinen elokuulle asti, mutta kuumina kausina valitse varjoisempi paikka.
Syyskylvö: Mahdollinen syys–lokakuussa talviretiisin tapaan, sadonkorjuu keväällä.
Talvikylvö: Mahdollinen myöhään syksyllä routaantuneeseen maahan lumen alle – itää keväällä.

Esikasvatus: Ei suositella, nopeakasvuisena viihtyy parhaiten suorakylvössä.
Suorakylvö: Suositeltavaa – kylvä riveihin ja harvenna taimiväliin 3–5 cm.

Kylvösyvyys: 1–1,5 cm.
Taimiväli: 3–5 cm.
Riviväli: 10–15 cm.

Kasvuaika kylvöstä satoon: n. 25–30 päivää.
Sadonkorjuu: Kun juuret ovat täyteläisiä ja sopivan kokoisia – liian pitkä kasvatusaika voi tehdä mausta kitkerän.

Vinkki: Säännöllinen kylvö 1–2 viikon välein takaa tasaisen sadon koko kauden ajan.

------

Nopeakasvuinen retiisi on varhaisen satokauden suosikki. Miedon pippurinen maku tekee siitä loistavan lisän tuoreisiin salaatteihin, voileiville tai dippilautaselle. Retiisit nautitaan parhaiten tuoreina, ohuina viipaleina tai kokonaisina naposteltaviksi. Säännöllisesti kylvettynä tarjoaa retiisi satoa koko kesän. Korjattava ennen kukintaa, jotta maku säilyy miedompana.

Yhdisteltävät kasvit: Salaatit, pinaatti, tilli, porkkana – nopeakasvuisena toimii hyvin muiden vihannesten rinnalla. Retiisi auttaa rikkomaan maan pintaa ja nopeuttaa hitaampien vihannesten taimettumista.