Retiisi
Fakir

Tuotekuvaus:

'Fakir' on nopeasti kasvava retiisilajike, jonka juuret ovat pyöreät ja väriltään kirkkaanpunaiset. Juuret ovat rapeita ja maultaan miellyttävän mietoja. Erinomainen valinta tuoreisiin salaatteihin, voileiville ja naposteltavaksi sellaisenaan. Nopeakasvuinen lajike sopii myös sekaistutukseen puutarhassa.

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Kuohkea, ravinteikas ja tasaisesti kosteana pysyvä maa.

Kylvöohjeet:

Kevätkylvö: Maalis–kesäkuu, heti kun maa on muokattavissa.
Kesäkylvö: Jatkuva kylvö heinäkuuhun asti.
Syyskylvö: Mahdollinen elokuun lopusta syyskuulle.

Esikasvatus: Ei tarpeen.
Suorakylvö: Suositeltavaa – kylvä suoraan maahan ja peitä ohuesti mullalla.

Kylvösyvyys: n. 1–1,5 cm.
Riviväli: 10–15 cm.

Kasvuaika kylvöstä satoon: n. 25–30 päivää.
Sadonkorjuu: Kun juuret ovat pyöreitä, rapeita ja kirkkaanpunaisia.

Vinkki: Tee toistuva kylvö 1–2 viikon välein, niin saat jatkuvan sadon koko kasvukaudelle.

------

Nopeakasvuinen retiisi on varhaisen satokauden suosikki. Miedon pippurinen maku tekee siitä loistavan lisän tuoreisiin salaatteihin, voileiville tai dippilautaselle. Retiisit nautitaan parhaiten tuoreina, ohuina viipaleina tai kokonaisina naposteltaviksi. Säännöllisesti kylvettynä tarjoaa retiisi satoa koko kesän. Korjattava ennen kukintaa, jotta maku säilyy miedompana.

Yhdisteltävät kasvit: Salaatit, pinaatti, tilli, porkkana – nopeakasvuisena toimii hyvin muiden vihannesten rinnalla. Retiisi auttaa rikkomaan maan pintaa ja nopeuttaa hitaampien vihannesten taimettumista.