Salaattisipuli
Performer

Tuotekuvaus:

Pillisipuli, joka tarjoaa pitkän satoajan. Erinomainen kumppanuuskasvi tillin kanssa – sipuli karkoittaa kirvoja, jotka voivat vahingoittaa tilliä. Maistuu herkulliselta raakana salaateissa ja voileivillä.

Kasvupaikka: Aurinkoinen tai puolivarjoinen.
Kasvualusta: Runsasmultainen, ravinteikas ja hyvin vettä läpäisevä maa.
Korkeus: n. 30–40 cm.
Sato: Lehtien korjuu alkaa n. 50–60 päivää kylvöstä.
Yhdisteltävät kasvit: Tillit, salaatti, porkkana, muut yrtit ja vihannekset.

Kylvöohjeet:

Esikasvatus: Helmi–maaliskuussa, itäminen viileässä ja valoisassa. Karaistaan ennen istutusta.
Suorakylvö: Kun maa on sula ja lämpötila noussut. Riviväli 25–30 cm, istutusväli 10 cm.
Kevätkylvö: Helmi–toukokuu.
Kesäkylvö: Kesäkuuhun asti.
Syyskylvö: Suojaisassa paikassa onnistuu, sato jatkuu pitkälle syksyyn.
Talvikylvö: Sopii hyvin.

Vinkki: Korjaa nuoria lehtiä salaattiin ja anna vanhempien sipulien kasvaa, niin saat jatkuvan sadon koko

Sipuli – monikäyttöinen keittiön peruspilari
Sipuli on yksi maailman käytetyimmistä vihanneksista ja keittiön todellinen peruspilari. Sen aromikas maku syventyy kypsennettäessä ja tuo ruokaan täyteläisyyttä. Sopii tuorekäyttöön, kypsennettäväksi ja säilöntään – niin pataruokiin, salaatteihin kuin grilliherkkuihinkin. Sipuli on suhteellisen helppo kasvattaa ja sopii hyvin myös kotipuutarhureille, jotka arvostavat satoa pitkälle talveen säilyvistä vihanneksista.