Sipuli (Japanin)
Senshyu Yellow

Tuotekuvaus:

Varhaissatoisa, keltainen talvisipuli, joka kylvetään syksyllä ja talvehtii luotettavasti. Tuottaa runsaan sadon 3–4 viikkoa aikaisemmin kuin keväällä kylvettävät sipulit. Maku on täyteläinen ja monikäyttöinen – sopii sekä tuoreena salaatteihin että kypsennettäväksi. Erinomainen valinta varhaiseen sipulisatoon.

Kasvupaikka: Aurinkoinen.
Kasvualusta: Multava, hyvin lannoitettu ja vettä läpäisevä maa.
Yhdisteltävät kasvit: Tillit, porkkanat, salaatit ja yrtit – sipuli auttaa karkottamaan kirvoja tilliltä.

Kylvöohjeet:

Syyskylvö: Syys–lokakuussa, noin 2–3 viikkoa ennen maan jäätymistä, jotta siemenet eivät ehdi itää syksyllä.
Talvikylvö: Mahdollinen, heti kun maa on keväällä muokattavissa (jos syyskylvö ei ole onnistunut).
Kevät- ja kesäkylvö: Ei suositella – lajike on erikoistunut talvehtimiseen.
Esikasvatus: Ei tarpeen, sipuli talvehtii parhaiten suorakylvettynä.

Kasvuaika kylvöstä satoon: n. 210–240 päivää (talvehtimisen jälkeen keväällä).

Vinkki: Peitä kylvörivit kevyesti mullalla ja suojaa istutus syystalvella ohuella kerroksella harsoa tai lehtiä, jos talvi on vähäluminen.

Sipuli – monikäyttöinen keittiön peruspilari
Sipuli on yksi maailman käytetyimmistä vihanneksista ja keittiön todellinen peruspilari. Sen aromikas maku syventyy kypsennettäessä ja tuo ruokaan täyteläisyyttä. Sopii tuorekäyttöön, kypsennettäväksi ja säilöntään – niin pataruokiin, salaatteihin kuin grilliherkkuihinkin. Sipuli on suhteellisen helppo kasvattaa ja sopii hyvin myös kotipuutarhureille, jotka arvostavat satoa pitkälle talveen säilyvistä vihanneksista.