Jäävuorisalaatti, Luomu
Reine des Glaces

Tuotekuvaus:

Vanha ranskalainen lajike. Rapeat röyhelöiset keskikokoiset kerät. Ei kuki helposti. Kokoile myös nopeasti freesattuna.

Vanha ranskalainen lajike, jossa keskikokoiset, rapeat ja röyhelöiset kerät. Ei kuki helposti, joten satoa voi korjata pitkään. Salaatti sopii myös nopeasti freesattavaksi tai tuoreeksi salaatiksi, mikä tekee siitä monipuolisen ja maukkaan valinnan puutarhaan.

Kylvöohjeet:

Kevätkylvö: Maalis–huhtikuu, onnistuu esikasvatuksella tai suorakylvönä.
Kesäkylvö: Kesä–heinäkuu, suorakylvö mahdollinen.
Syyskylvö: Elokuu–syyskuu, antaa myöhäissyksyn satoa.
Talvikylvö: Voidaan kylvää ulos talven yli esimerkiksi pieniin suojattuihin astioihin; siemenet itävät keväällä lämpimien päivien alettua.

Esikasvatus: Mahdollinen, sadon aikaistamiseksi 3–4 viikkoa ennen ulosistutusta.
Suorakylvö: Sopii hyvin, mutta itäminen hidastuu yli +20?°C lämpötilassa.

Itäminen ja sadonkorjuu:

Itää +4–20?°C lämpötilassa.
Itämisaika 10–14 päivää.
Sadonkorjuu noin 50–60 päivää kylvöstä, ensin harventamalla, sen jälkeen lehti kerrallaan tai koko kerä.

Kasvupaikka ja hoito:

Aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka.
Runsasmultainen, läpäisevä ja tasaisesti kostea maa.
Kastele säännöllisesti ja vältä maan kuivumista.

Salaatti – tuoretta ja rapeaa satoa koko kauden
Salaatti on yksi monipuolisimmista ja helpoimmista vihanneksista kasvattaa. Sen raikkaat ja miedot lehdet sopivat salaatteihin, voileipiin ja koristeeksi lähes kaikkeen ruokaan. Nopeakasvuinen salaatti mahdollistaa useita kylvöjä kauden aikana, jolloin tuoretta satoa on tarjolla keväästä myöhäissyksyyn. Erilaiset lajikkeet tuovat vaihtelua väreihin ja makuun – kokeile sekoittaa riveihin eri tyyppejä.