Isbergssallat, Eko
Reine des Glaces

Produkt info:

Gammal fransk sort med medelstora, krispiga och krusiga huvuden. Sorten blommar inte lätt, vilket gör att skörden kan pågå länge. Sallaten är mångsidig och passar både färsk och snabbt wokad.

Såanvisningar:

Vårsådd: Mars–april, möjligt med förkultivering eller direktsådd.
Sommarsådd: Juni–juli, direktsådd fungerar bra.
Höstsådd: Augusti–september, ger skörd sent på hösten.
Vintersådd: Ej lämplig utomhus; möjligt i växthus för tidig vårskörd.

Förkultivering: Möjlig, för tidigare skörd 3–4 veckor före utplantering.
Direktsådd: Fungerar bra, men groning kan fördröjas vid temperaturer över +20?°C.

Groning och skörd:

Gror vid +4–20?°C.
Groningstid 10–14 dagar.
Skörd cirka 50–60 dagar efter sådd, först gallring, sedan blad för blad eller hela huvuden.

Växtplats och skötsel:

Solig eller halvskuggig plats.
Mullrik, väldränerad och jämnt fuktig jord.
Vattna regelbundet, undvik uttorkning.

Sallat – färsk och krispig skörd hela säsongen
Sallat är en av de mest mångsidiga och lättodlade grönsakerna. De fräscha, milda bladen passar i sallader, på smörgåsar och som dekoration till nästan all mat. Den snabbväxande sallaten möjliggör flera såomgångar under säsongen, så att man får färsk skörd från våren till senhösten. Olika sorter ger variation i färg och smak – prova gärna att blanda olika typer i samma rad.